霜降过后，天气晴朗，走进旬阳市棕溪镇敖家河村，家家户户的院子里都摊晒着一种形如“鸡爪”的酿酒果实。一股醇厚甘甜的气味扑鼻而来，这就是农户致富的“金果果”——拐枣。

挑拣拐枣、和料搅拌、入井发酵，在拐枣种植大户老王家，一连几天都在紧锣密鼓地为酿造拐枣酒做准备。“老王，你家酿的拐枣酒就是醇香，每年都买你家拐枣酒，今年也不例外，等到出酒了，给我再留五十斤。”院落里一片欢声笑语。像老王这样的拐枣产业大户在棕溪镇普遍都有。

眼前，又是一年收获的季节，在敖家河村二组，一片连片种植的拐枣林，丰硕的果实缀满枝头，随着秋风尽情地摇曳着身姿。村党支部书记王元国介绍道：“拐枣产业是我们村的主导产业，以前种拐枣大部分都用来酿酒，现在主要用于产品加工销售，今年价格还好，每斤1.8元左右，全村1500多亩拐枣，每年仅此一项，就能实现收入100余万元。”

正在地里挑拣拐枣的产业大户刘大叔高兴地说道：“现在的拐枣浑身是宝呀，能做醋、做饮料、能加工成很多产品，卖出渠道也很广，过去这平常的拐枣树，现在成了增收致富的‘摇钱树’，我们种植拐枣的干劲更足了，信心更大了！”

面对拐枣的销售旺季，在棕溪镇红号村胜斌电商合作社，一排排统一商标标识的拐枣包装堆满场院，十多个工人挑拣、扎捆、装盒，现场一片忙碌。“现在刚过霜降，是采摘拐枣鲜果的最佳时节，我们已和外地厂商签订了订单，和农户也预定好了货源，近期订购了1万只包装箱，还在电商平台上开通了销售渠道，刚刚上市，生意就很不错。”刘胜斌高兴地说起今年的开门红。

拐枣学名枳椇子，别名万寿果、弯捞捞等，在当地有悠久的种植历史。近年来，棕溪镇依托充裕的山地资源要素，因地制宜、开拓创新，紧扣退耕还林政策，将拐枣作为促进产业转型升级和乡村振兴发展的主导产业。按照走出去，引进来的发展战略，实施“企业+基地+农户”发展模式，积极开拓产销新路径，对接企业开发多元化、高附加值产品。实施优品种、优技术、优布局的新发展举措，全镇拐枣种植面积不断扩大，产业效益不断提升。

据棕溪镇农业站站长介绍，近三年来，全镇累计调运发放拐枣树苗3.5万余株，开展拐枣种植技术培训200余场次，发展拐枣合作社5家，注册电商销售企业3家 ，培育拐枣产业发展带头人20余户。打造了敖家河村、枣园村、展元村三个千亩拐枣示范园。截至2022年底，全镇种植拐枣面积达2万余亩，预期年产值达700多万元。