近日,旬阳县市场监督管理局利用文化东路交通便利、环境优美,餐饮服务单位相对集中的优势,在此地段倾力打造“食品安全示范街”。
该局为全面提升食品经营行业水平,营造安全放心的食品消费环境,发挥示范引领作用,促使食品安全整体上水平,对文化东路所有食品经营户严格按照食品安全示范店的创建标准,做到了“三防”等基础设施完善,及从业人员统一衣帽,统一食品安全信息公示牌,统一进货台帐、统一消毒台账、统一废弃物处理台帐、统一量化分级等级等六统一规范标准。
下一步,该局将以示范街、示范店为引领,带动县内餐饮行业整体提升档次。加大对餐饮人员的从业培训,增强服务人员的安全意识和服务水平,营造安全放心得消费环境。
【责任编辑:贺清玲】
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