马年春节临近，年货市场持续升温，传统糕点迎来销售旺季。连日来，旬汉食品有限公司生产线全面启动，正紧锣密鼓地抢时间、赶订单、保供应，满足节日期间不断增长的市场需求。

走进旬汉食品生产车间，浓郁的烘焙香气扑鼻而来。工人们各司其职，手法熟练，揉面、压皮、成型、烘烤、冷却、包装……每条生产线都在加紧运转。伴随着机器的规律运转声，承载着旬阳地道风味的双麻饼、散发着草本清香的蒿子炕以及今年新推出的软香酥等烘焙产品相继成型、出炉，现场一派繁忙而高效的生产景象。公司总经理郭妮说：“我们是从元月中旬开始准备年货，5条生产线满负荷运转，日产量大概在两三万斤。目前我们正在加班加点赶制几千份的团购大订单，同时我们也为广大消费者准备了十余款的大礼包。”

旬汉食品有限公司作为陕西老字号，70余年来一直传承着传统糕点技艺。其双麻饼、蒿子炕等传统糕点，早已融入本地人的年节习俗，既是家家户户必备的年货，用以招待亲友、馈赠宾客，也成为众多游子寄托乡情的纽带，常被邮寄至全国各地。

为迎接马年春节，旬汉食品积极完善线下服务网络，着力为市民提供更加丰富便捷的年货选择。新开业的旬汉食品自强广场门店装饰得红火喜庆，节日氛围浓郁，除传统糕点外，还上架了特色农产品及米面粮油等商品，满足市民一站式的年货采购需求。同时，祝尔慷广场店也同步推出新春系列优惠活动，门店销售持续升温。“快过年了，每天到我们店消费的顾客挺多的，我们的礼盒每天卖出上百盒，散货大概卖出一两千斤，每天的销售额在1万到2万元之间。”祝尔慷广场店员工雷梦娜说。