元旦渐近,消费市场暖意渐浓,食品安全与特种设备安全等民生关切牵动人心。为让辖区群众吃得放心、买得安心、用得舒心,城关市场监管所“监管+服务”并举,开展节前三品一特检查与“明厨亮灶”提质扩面工作,全方位守护群众节日安全。
以“零容忍”强监管,筑牢食品安全“防护线”。针对节日消费热点,以农贸市场、商超、餐饮单位等为重点场所,围绕热销商品全面排查整治。执法人员重点查验食品经营主体资质、进货查验和索证索票制度落实、食品储存条件等,严查销售过期变质及“三无”食品等违法行为;对餐饮单位,着重检查后厨卫生、餐具消毒等情况,督促落实主体责任。
以“严标准”抓排查,拧紧特种设备“安全阀”。聚焦商场超市电梯、酒店锅炉等,开展全覆盖检查。重点核查设备登记、检验、安全附件及作业人员持证、安全管理制度等情况。针对检查中发现的设备维护保养记录不全、安全警示标识缺失等问题,执法人员现场提出整改意见,责令限期整改,并跟踪复查,确保隐患整改闭环。此外,执法人员还督促特种设备使用单位加强节日期间设备运行巡检,完善应急处置措施,提升突发情况应对能力。
以“智慧化”提质效,织密明厨亮灶“监管网”。城关市场监管所深化“互联网 + 明厨亮灶”智慧监管模式,推动“人防”向“技防”转变。通过智慧监管平台,实时查看餐饮单位后厨食材采购、加工制作、餐具清洗消毒等关键环节操作,实现远程精准监管。一旦发现违规行为,立即截图留存证据,并及时通知相关单位整改,有效提升监管效率与质量,让群众饮食安全更有保障。
截至目前,城关市场监管所共出动执法人员52人次,检查经营主体125家次,整改隐患21处,立案查处2家。下一步,将持续强化节日巡查,畅通举报渠道,以高度责任感守护群众元旦饮食与消费安全,护航节日祥和。
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