春山如黛,茶香漫野。近日,走进神河镇屋场村千亩老茶园,春阳下茶树新芽吐翠,茶垄依山势盘旋而上,层层叠叠如绿色波浪,数十名茶农忙碌的身影于山间勾勒出春日“增收图景”,拉开了2025年神河高山老树茶上市的序幕。
“开采喽!”随着一声嘹亮的口号,茶农们如散落的棋子,头戴遮阳帽、身挎竹篓,穿梭于青翠茶垄间,指尖在嫩芽间游走,一捻一提,春意便从叶脉流进篓中,不一会,竹篓里早已堆起了一座座“小山”,阵阵茶叶清香伴随着欢声笑语回荡在山间。
“今天茶园开采,我早上不到6点就到茶山来了,一天下来能挣150元,还不耽误照顾家里人。”在茶园采茶的屋场村村民熊学霞笑着说道。
据了解,屋场村平均海拔800米,雨量充沛、昼夜温差大,相对气温低,茶叶中的茶多酚与氨基酸比例达到黄金平衡,苦涩感降低,鲜爽度倍增。
山上茶园采茶忙,山下茶厂制茶香。暮色渐浓时,茶厂变得热闹起来,采满背篓的茶农们陆陆续续将刚采摘的鲜叶交给采购处称重登记,过完秤拿到钱的村民心里乐开了花。收购员查看成色后,便第一时间把收购的茶青送往加工车间,经杀青、揉捻、理条、提香、烘干等工序后,第一批“明前茶”新鲜出炉。
“现在是头采阶段,是品质最好的一批茶叶,只选取清明前后最鲜嫩的一芽一叶,每天近30名茶农可手工采摘60余斤,我们坚持传统手工采摘和现代科技相结合,机械化的杀青、揉捻、烘干、分拣等流程均可由自动化设备精准操作,不仅能锁住茶香,还能保证茶叶保持最佳状态,形成标准化的口感。”茶园负责人张其顺介绍道。
在春茶采收的旺季,茶农们辛勤采摘茶青,茶企开足马力生产,双方互利共赢,为神河茶产业注入源源不断的活力。
绿茶飘香,美了生态,富了村民。下一步,神河镇将大力发展以茶叶种植、加工与销售为一体化产业链条,全力推进茶产业高质量可持续发展,为农民增收、农业增效、农村添彩提供新动力。
- 上一篇:仁河口镇:校所联合守底线 学生参与保安全[ 04-08 ]
- 下一篇:关口镇:林麝跃动产业链 多元发展启新程[ 04-08 ]