10月22日,神河镇在国桦园区召开了2024年神河镇产业强镇暨食用菌“企育户管”现场推进会,通过组织菇农进现场、看成效、学技术、拓思路,进一步增强了农户发展食用菌产业的信心。此次现场会的召开,也标志着神河镇“省级食用菌产业强镇”建设的迭代升级之路步入快车道。
推动产业发展的迭代升级:从企业“单打独斗”到政企合作共同推进。神河镇的“五大主导产业”之一食用菌产业,历经近十年发展,从无到有、从弱到强,从“一朵菇”到“一片菇”再到“百菌齐放”,2024年被陕西省认定为省级食用菌产业强镇,背后是发展思路的不断革新,是产业培强的不断探索。在10月22日召开的神河镇产业强镇暨“企育户管”现场推进会上,镇党委主要领导以“政府有信心、企业有决心、菇农要用心、大家都放心、有五点担心”的“五心”为切入点,向农户讲述了神河镇食用菌产业的政策扶持和发展前景,给农户发展食用菌产业吃下了定心丸。本次现场推进会的召开只是神河镇在推动食用菌产业发展工作中的一个缩影,今年以来,神河镇从之前的单纯企业推广,逐步转变为食用菌产业“企地共建”,从项目资金争取、技术推广交流、菇农宣传发动等各个方面,镇村干部和企业员工共同发力,形成强大合力。
生产组织方式的迭代升级:从“一中心五基地”的集约化生产到“企育户管”的庭院经济。今年以来,依托国桦龙头企业,在520亩“一中心五基地”的食用菌示范基地集中化生产的基础上,创新实施“企育户管”的生产模式,由国桦公司培育菌棒,农户结合“环境卫生整治”和“庭院经济”发展要求,利用房前屋后方寸之地建棚养菇,企业进行保底回收。神河镇调整优化了食用菌省级农业产业强镇建设方案,制定了《神河镇2024年度农业产业强镇省级专项资金使用方案》,筹措食用菌产业庭院生产推广项目资金100万元,专项对农户新建大棚及菌棒生产实施“以奖代补”。截至目前,结合“庭院经济”发展,鼓励引导各村(社区)共30余农户发展食用菌产业20万棒,让食用菌产业生产向家庭化、分散化方向发展,逐步实现村内全民参与、户户建棚、家家养菇的预期目标。
产业链条延伸的迭代升级:从初级农产品生产到“药食同源”的精深加工。该镇根据农业企业、园区和农户发展需求,通过“院企合作+上级选派+田间培育+一线锻炼”等途径不断招才育才用才,在国桦园区建立省级专家院士工作站,邀请浙江理工大学生命科学与医学学院院长梁宗锁到园区进行指导。同时,与西安交通大学和陕西师范大学等院校合作开展产品研发,紧盯食用菌成品加工短板,积极改进生产工艺,发展精深加工。2024年,启动建设国桦食用菌深加工生产线技改项目,以富硒猴头菇超微粉、富硒香菇多糖等产品为突破,进行一产二产融合发展,将产业链由过去的简单分级筛选向精深加工延伸,不断提高产品附加值。
优化产销策略的迭代升级:从线下销售为主到线下线上共同发力。为抓住直播经济热潮,带动产业发展,促进食用菌等镇内农特产品网上销售,神河镇在农村电商领域先行先试,依托国桦公司和各村特色产业基础等成熟产业主体,在乡镇机构改革契机下,成立旬阳市首个镇级电商服务中心,建设“国桦农业”直播间,通过抖音、淘宝、832平台等电商平台将各类食用菌产品卖到了山东、北京、湖北等多个省市,深受消费者喜爱。截至目前,通过各类线上平台,共出售各类食用菌产品销售额60余万元。
下一步,神河镇将继续围绕完善食用菌产业全链条发展体系,加大科技研发投入,深入推进精深加工,不断延伸产业链、融通供应链、提升价值链、拓宽收益链,让政府、企业、群众、消费者共同镶嵌在食用菌产业发展链条上,走上“产业做大做强,三方共同受益”的食用菌产业良性发展模式。
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