为进一步压紧压实各方责任，加强实施农村义务教育阶段学生营养改善计划学校食品安全监管，消除校园食品安全风险隐患，切实保障在校师生饮食安全，4月28日，红军市场监管所组织辖区内中心校及各小学、幼儿园校长及食堂负责人召开校园食品安专项整治工作推进会，全力推进校园食品安全排查专项整治行动走深走实。

精密部署，压实责任守底线。会上红军市场监管所所长组织各学校校长及食堂负责人学习《旬阳市校园食品安全排查专项整治行动实施方案》，要求各学校要深化对校园食品安全工作重要性、紧迫性的认识，紧绷食品安全这根弦，全力推进工作落实，推进学校食品安全主体责任落实落地见实效，守牢校园食品安全底线。

集中培训，提升能力保食安。执法人员通过召开食品安全知识宣讲会，讲解食品购进、储存、加工等方面的安全知识、餐饮具清洗消毒方面的注意事项和集中用餐食品安全事故应急预案等，对《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规展开详细的解读，进一步提升辖区内师生配餐食品安全和营养健康。

现场观摩，交流经验促提升。会议结束后，参会人员在B级包保主体中心校食堂观摩学习食品安全“两个责任”及校园食品安全专项整治工作开展情况，现场交流工作经验，同时就存在的从业人员教育培训不到位、未认真落实“日管控、周排查、月调度”制度等问题，监管人员要求各学校要举一反三，及时补齐短板，落实整改，做好校园食堂规范提升。

通过本次会议及观摩活动，使学校进一步提高思想认识，保持食品安全这根“弦”持续绷紧不松懈，落实落细学校食品安全主体责任，建立健全学校食品安全管理长效机制，全面提升学校食品安全管理水平。下一步，红军市场监管所将继续推进校园食品安全排查专项整治行动，督促学校食堂提升软硬件设施，抓实抓细食品安全工作，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。