为进一步加强旅游景区食品安全工作，规范食品经营行为，提升餐饮质量安全，仁河口市场监管所在油菜花节到来之际开展专项安全检查，保障游客“舌尖上的安全”。

一是检查餐饮规范经营。监管人员对照日常监督检查要点及餐饮服务行为规范，指出日常监管暴露出的风险隐患和薄弱环节，要求严把原料购进质量关、食品加工制作关、餐具清洗消毒关、环境卫生控制关，助力景区餐饮安全质量稳步提升。二是开展法规宣传。对《中华人民共和国食品安全法》《反餐饮浪费法》等相关法律法规进行解读，结合秦岭农家乐餐饮服务食品安全监管提出工作要求，要求经营主体切实履行主体责任，做到诚信经营、合法经营。三是提升服务质量。要以快速的服务效率、礼貌的服务态度、真诚的服务热情消除与游客的距离感，提升游客满意度，打造仁河口镇对外旅游名片。

下一步，仁河口市场监管所将持续落实食品安全“两个责任”，进一步压实监管责任与主体责任，加大景区食品安全监管力度与检查频次，营造食品安全共治共享氛围，努力将水泉坪旅游景区打造成为服务团队专业、入住环境整洁、用餐体验舒适示范点。