立秋过后，旬阳市金寨镇张河村50亩辣椒陆续成熟进入采收季，种植户增收在望，辣椒产业成了当地群众增收致富的好产业。

“今年的收成稳了！”张河村党支部书记张代纪说：“这几天辣椒刚开始变红，再过几天就忙不过来了。”今年村上在确定发展主导产业时，乡村振兴驻村工作队通过走访摸排，了解村民意愿，通过调查实地了解到重庆“石柱朝天红”品种好产量高，最适合金寨镇的气候和土壤条件，能增加群众收入。今年6月，村上成立了产业领导小组，发展烟草、种植辣椒。充分发挥区域优势和农业资源优势，通过合作社的方式，发展“石柱朝天红”辣椒50亩，据初步测算，亩产能达到1000公斤以上，带动农民增收30万元。

合作社负责人郭龙金说：“‘石柱朝天红’最适合加工制作辣椒油、辣椒酱、辣椒调料，其加工出的产品，不仅具有红艳的色泽，香气浓郁，色泽鲜艳，很受市场欢迎。尤其是在今年高温干旱天气的情况下不减产，很适合在我们这里长期发展。”

近年来，金寨镇辣椒种植从传统模式发展到现在的种植、加工、销售“一条龙”模式，产业规模不断壮大，产业链条不断完善，大多数村都有电商服务公司和小型加工设备和烘烤设备，加上旬阳市有专业的辣椒销售链，辣椒产业真正成了当地群众增收致富的好产业。

“金寨镇以农旅融合为基础，以小产业为媒，扩宽小产业发展平台，把辣椒产业做大做强做优，让更多群众通过发展辣椒产业富起来，通过发展辣椒产业，以点带面，整合土地资源，依靠科技和人才，进一步培育花生、瓜果、蔬菜产业，逐步建立优质高效的乡村产业体系，为农民持续增收提供坚实的产业支撑。” 金寨镇党委书记说。