“看到你们经常来超市这里检查,作为消费者,我心里自然也多了一份放心。”一位正在挑选商品的顾客对双河镇市场监督管理所的工作人员说道。为进一步加强食品安全工作,确保广大人民群众的生命健康安全,双河镇强化三个举措,切实保障广大群众“舌尖上的安全”。
夯实主体责任,强化组织管理。双河镇牢固树立安全发展理念,强化食品安全底线思维和红线意识,严格贯彻落实食品安全“四个最严”要求,健全镇食品安全生产“网格化”监测管理制度和镇、村、组“三位一体”的安全监督管理机制,实行“定格、定点、定人、定责”的四定管理原则,层层夯实责任链条,持续推动食品安全工作常态化管理,确保冬季食品健康安全。
严把监督关,强化检查防范。一是坚持产管并举,落实生产者主体责任,强化食品安全监管能力建设,最大限度消除不安全风险。开展以校园、农贸市场、饭店酒楼、流动宴席等为重点对象,以生鲜、冷冻畜禽肉类产品及水产品为重点品种的食品安全专项检查和不定时检查行动,对产品的生产日期、质量合格证、进货记录、购物凭证以及各场所的疫情防控措施落实情况进行摸排,确保没有三无、过期、变质、假冒伪劣等食品销售。二是健全产品追溯和监测制度,动态更新重点工作、问题隐患和制度措施“三个清单”,做到闭环管理,紧盯事故多发、问题突出的关键环节,强化摸排和跟踪问效。三是公开举报热线、信箱,畅通隐患举报渠道,鼓励群众发现和举报事故隐患点,推动全员参与主动排查食品安全隐患。
“双线”发力,强化宣传引导。结合常态化新冠疫情防控和厉行节约坚决制止餐饮浪费工作要求,线上通过“手卫生”、营养健康等“微课堂”知识推送,线下开展“食品安全宣传周”、食品安全“五进”等宣传活动,采用食品安全“大喇叭”5分钟小讲堂知识广播、电子屏、院落宣讲会等形式,深入开展食品安全法制宣传教育,普及食品安全科学知识,进一步提升全镇人民群众对食品安全的满意度和安全感,引导群众自觉遵法守法,安全消费、健康饮食,提高维权能力和科学素养,营造浓厚的食品安全社会共治氛围。
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