为进一步发挥非遗助力精准扶贫的作用，巩固提升脱贫成果，陕西省文化和旅游厅与省扶贫办于近日联合下发《关于支持设立省级非遗扶贫就业工坊的通知》，公布了首批52家省级非遗扶贫就业工坊。旬阳县“旬阳拐枣酒酿造非遗工坊”成功入围。

旬阳拐枣酒酿造非遗工坊隶属于旬阳县金茂生态农业有限公司。多年来，公司主要致力于无勾兑手工拐枣酒的研发与加工，通过借鉴国内外先进酿造技术，科学管理及健康配方用土法烧制，经过自然发酵和环保工艺蒸馏制作形成国内首家果香型营养白酒，填补了国内拐枣酒市场的空白。

公司于2015年取得全国第一张拐枣酒工业生产许可证，注册商标“拐枣王”酒成为陕西省非物质文化——拐枣酒酿造技艺的代表。公司现年产原酒200吨，产值约为5000万元。自2017年以来，在旬阳部分镇援建拐枣加工点，通过统一培训，统一配料，统一收购的模式，带动贫困户加工传统土烧拐枣酒，提升拐枣附加值，累计带动就业1000余人次，惠及贫困户增收170余万元。

据了解，深入推动省级非遗扶贫就业工坊建设，是全面贯彻落实习近平总书记来陕考察重要讲话精神和党中央脱贫攻坚总体部署具体举措和生动实践，是我省非物质文化遗产保护传承和非遗助力精准扶贫的重点工作之一，也将成为新形势下就业创收、振兴传统工艺、推动传承发展的重要抓手。

下一步，旬阳县将继续帮助指导非遗工坊规范建设、提升创意设计水平、拓展销售渠道，把非遗扶贫就业工坊建设作为当前和今后一个时期的重要政治任务抓紧抓实抓出成效，鼓励非遗扶贫就业工坊发挥文化“扶志”“扶智”作用，积极吸纳建档立卡贫困人口参与传统工艺的学习培训，激发内生动力，有效促进就业，持续增加收入，助力精准扶贫。