一年一度的高考中考即将来临，为确保高考中考期间食品安全，旬阳县食药监局早安排早部署两考期间食品安全保障工作。
    一是提前介入，全面排查隐患。在飓风行动的基础上，就考点及周边餐饮店、考生住宿的宾馆酒店进行拉网式饮食安全检查，消除隐患，防止食物中毒和食源性疫病发生。
    二是分片包抓，任务落实到人。按照责任片区分为三组，再将责任细化到人，同时督促指导蜀河、赵湾、神河三镇食药监所做好中考食品安全保障工作。
    三是检查指导，督促整改到位。重点对各接待考生就餐的餐饮单位的从业人员健康合格证明等相关资质、食品原料采购查验、索证索票、食品加工制作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样等方面进行检查，同时与餐饮服务接待单位签订《重大活动接待食品安全承诺书》，并对考生食谱进行严格审核，下发监督意见书提出具体要求；对考点及周边的餐饮店、小食品店全面进行检查，发现问题责令限期整改到位。
    四是密切配合，加强联系沟通。各责任片区负责人主动与教体局、各接待考生就餐的餐饮单位进行联系，相互配合，通力合作，并将工作任务落实情况及时反馈上报，发现问题及时协调解决。
    截至目前已出动执法人员28人次，对6家接待考生就餐的餐饮单位签订了《重大活动接待食品安全承诺书》，检查考点周边餐饮单位29家，下发了限期整改通知书5份，考生入住酒店后将安排专人驻店，全程监管，全力以赴保障高考中考期间食品安全。