为了丰富幼儿膳食科学均衡多样，提高炊事人员的操作技能，全面提高幼儿膳食质量，激发炊事人员的工作热情和创新精神，根据幼儿年龄特点，近日旬阳一幼分别举行了炊事员“花样饭团”和“创意面点”技能厨艺比武活动，旨在通过活动丰富幼儿园的饮食文化，养成幼儿良好的饮食习惯。

    午后的厨房热火朝天，厨师们摩拳擦掌各显其能，进行着一场技能大赛现场制作及成品展示。花样饭团以米饭为主料进行，阿姨们经过讨论别出心裁地配上紫菜、番茄、黑豆、红萝卜等进行造型。饭团开始做起来啦……，不一会功夫，开心娃娃、小公鸡，太阳公公、小孔雀……像变戏法似得从厨房阿姨的手上“变”出来，个个活灵活现、有趣可爱，不禁让人眼前一亮！捧着这样的午餐孩子们更是兴奋不已，从不忍下口到大快朵颐。

    创意面点组的阿姨们更是不甘落后，早早地做好准备，从面粉的发酵、粉团的揉合、肉馅的配料、传统精面粉与果蔬汁、杂粮面混合搭配，以及新鲜果蔬、豆类等点缀辅料，都力争做到科学、营养、美观。经过一番激烈的角逐，色泽鲜艳、味道可口的“创意面点”出炉啦！有奶香玲珑包、紫薯香香馍、南瓜牡丹饼、玫瑰花馒头、蜂蜜雪梨酥······真是垂涎欲滴，再配以可口小菜及小米粥，孩子们又享受了一顿赏心悦目、营养均衡的美食大餐。
    活动期间，孩子们就是比赛的评委，他们嗅着扑鼻的香味，盯着妙趣横生的造型，美美地看着，细细地尝着，脸上洋溢着满满的幸福和快乐，嘴里不时发出啧啧的赞叹。闻得到的美味、看得见的新鲜、吃得到的健康、挡不住的好吃，让整个幼儿园飘散着美食的香气，弥漫着欢乐的气氛。
    孩子在幼儿园的营养膳食一直是家长非常关注的问题，让孩子吃得开心、吃得放心、吃出健康，一直是一幼努力的方向。通过比武活动，旬阳一幼“美味与营养并重、爱心与厨艺融合”的膳食目标将进一步得到彰显。