农业观光旅游是农业与旅游的结合体，是旅游业从传统的依托风景名胜和文化古迹的“小旅游”向综合性“大旅游”发展的产物之一。农业观光旅游以观光、休闲为主，包括观赏、品尝、购物、农作、文化娱乐、农业技术学习、森林浴、乡土文化欣赏等，因而，“吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景”是农业观光旅游的主要载体，使旅游者通过观光农业获得丰富的农业体验和田园风光享受。也正是由于农业观光旅游兼顾着农业和旅游业的双重性，发展农业观光旅游对农业产业结构的调整和优化具有着特殊重要的意义，这种调整不仅能够开拓新的旅游空间和领域，而且有利于提高农业的比较效益，实现农业生态化和现代化，达到保护和改善生态环境、塑造良好的乡村风貌、提高农民生活质量和环境质量之目的。
    一、旬阳具有发展农业观光旅游的资源潜力
    旬阳地处秦巴山区，属北亚热带向暖温带过渡气候区，县内群山叠嶂、山水相间、山峦起伏、错落有致，天然的卡斯特地貌给县境内创造了优美的自然风光，山、水、田、园、林等自然景点星罗棋布；一年中，四季分明，“绿树村边合，青山郭外斜”、“春赏桃花，秋品柑韵”，良好的气候资源为旅游提供了极大的方便，也正是受这种自然环境和气候环境的影响，县内处处体现着丰厚的河源文化和山区农业传统文化的底蕴；热情好客的民风、民俗为发展观光旅游农业奠定了深厚的人文基础。县内物种资源丰富，花鸟禽兽，品目俱全，农产品及其加工品、家野生食品、干鲜果品、各类竹、木工艺品和针、线、布艺传统“女儿红”等，均彰显出旬阳发展农业观光旅游、展示农家风采特色的资源和品位优势；旬阳境内交通便捷，公路、铁路、水路齐具，襄渝铁路、西康铁路连接着县内近50%的乡镇，国道、省道和县乡村公路通达每个村居，西康高速、十天高速穿境而过，出入畅通；水、电、电视、电讯设施齐全，覆盖着县内各个方寸；水源清洁、空气清新、食品安全，这些无不成为牵引我们向着观光旅游农业方向迈进的真正动力。
    二、依托资源，抓好观光旅游农业园区规划
    观光旅游园区规划是发展观光旅游农业的核心，它要解决的是农业观光旅游去哪里观、观什么的问题。这里的关键是必须正确处理好旅游与农业的关系，农业是发展的重点，但绝不能因此而忽视旅游，旅游业的发展对于提高农业基地的知名度、打造农业品牌、促进农产品销售、减少宣传成本、树立对外形象、增加县内农业及农产品加工企业效益等具有积极作用。因此，观光旅游园区规划必须立足全县，园区设计必须立足农业，要以农业为基础，以旅游为方向，逐步壮大观光旅游收入，实现两条腿走路，两条腿都要结实，使农业与旅游业齐飞。
    根据旬阳自然资源条件和农业发展目标，按照统筹全县、逐步推进的原则，现在应首先抓好九个观光旅游农业园区规划与建设：
    （一）铜钱关万亩竹林观光园。旅游观光以万亩竹林为主体，附以花、木、草、家野生果品种植和大鲵、山鸡等特种动物养殖观赏、千亩稻田、荷田农作物种植及田内鱼蟹养殖观赏、古长城及其它自然景点旅游观赏；旅游产品开发以食用竹笋、各类山野菜及家野生果品、肉食品、各种花卉苗木，竹、木器日用品或观赏工艺品为主，附以农家各样布鞋、靴、鞋垫及各种刺绣等农村传统“女儿红”工艺品等。
    （二）吕河周家阳坡千亩荷塘观赏园。旅游观赏以千亩荷塘为主体，突出荷花观赏、莲籽采摘、休闲农庄游乐项目，附以塘中鱼、蟹养殖、捕捞、垂钓和各种花卉、果品种植观赏、品尝；旅游产品开发突出特色果品、花卉、蔬菜包装销售，附以各类木制日用品和工艺品、农村传统“女儿红”工艺品。
    （三）城关青泥千亩竹林观光园。旅游观光以千亩竹林为主体，突出农家山庄休闲娱乐，附以竹林山鸟、乌鸡、特种禽兽养殖和各类果品、花卉种植观赏、品尝项目；旅游产品开发突出绿壳鸡蛋、鸡肉制品、各类山野菜、食用竹笋、鸡（鸟）羽毛工艺品、果品、花卉及木、竹器生活日用品工艺品等。
    （四）张坪千亩牡丹观光园。旅游观光以千亩品种不同、花色各异的牡丹种植为主体，附以其他花卉、果品、山野菜种植、特色养殖、规模养蜂、森林日光浴和农庄休闲娱乐；旅游产品开发突出各类花卉苗木、家野生果品、山野菜制品、蜂蜜及家野生动物肉食制品为主，附以各类木制日用生活器具及工艺品、藤条椅、布鞋、靴、针线刺绣工艺品等。
    （五）吕河冬青狮头柑产业景观园。旅游观光以千亩狮头柑产业景观园和汉江水面游乐观光（汉江旬阳电站建成后所形成的水面）为主体，附以狮头柑林下各种家野生禽鸟养殖、汉江垂钓、汉江水面千帆竟游景观和休闲农庄景观；旅游产品开发以狮头柑为主，附以山野菜、各类肉食制品和其他农产品及加工品等。
    （六）公馆西沟河世外桃源观光园。旅游观光以体现“小桥，流水，人家”的自然风光为主体，附以千亩桃园、梅子、李子园、葡萄园、“八月炸”、五味子等各类家野生水果种植园和各类花卉种植园的田园风光；旅游产品开发以核桃、板栗等坚果和各类鲜果为主，附以各类农产品及加工品、木制民间生活日常用品及工艺品，布鞋、靴等民间传统针线刺绣工艺品。
    （七）仁河水泉坪四季不同景色观光园。旅游观光以体现春季山花烂漫、夏季稻香满川、秋季层林尽染、冬季万里雪山的四季不同自然景色为主体，突出川道及临川高山的农业景观特色，附以休闲农庄、水田农业种植和田内鱼蟹养殖、陪衬以桃、栗、山杏、猕猴桃及各类适生的家野生果品生产、畜禽林下养殖；旅游产品开发以各类农产品及加工品、家野生果品为主，附以各类家野生畜禽肉食制品、木、竹制家庭生活日用品及工艺品，农村布、针线刺绣工艺品等。
    （八）阳山仿古农业耕作观光园。旅游观光以各自然景点级高山仿古农业耕作为主体，附以休闲农庄、千亩高山蔬菜种植园、千亩桃园、千亩花卉园、各类山野菜种植园和林下家野生畜禽养殖、森林日光浴（这些均以仿古农业耕作方式展示）；旅游产品开发以各类家野生高山蔬菜、花卉种苗，家野生果品、家野生畜禽肉食制品为主，附以各类仿古木制家庭生活日用品及工艺品、农村传统“女儿红”工艺品等。
    （九）红军革命老区农业观光园。旅游观光以红军烈士纪念馆及周边自然景点观光为主体，附以休闲农家乐、十里红军革命时期文化氛围浓厚的山区河川农耕长廊、千亩稻田、荷田及田内鱼蟹养殖、河川各类花卉、水果种植；旅游产品开发以仿红军革命时期各类衣、食、用品为主，附以地方特色明显的农产品及加工品、果品、工艺品等。
    三、突出特色，抓好观光园区内部建设
    观光园区内部建设是发展观光旅游农业的关键，这里要解决的是如何打造观光农业品位和旅游观光品牌的问题。在旬阳要解决好这个问题不仅要聘请专家精心设计，更要立足实际，因地制宜，充分体现观光农业的自身特色，达到让游客实现休闲观光心理上的满足。
    旅游观光园区内部建设应按照园区规划，突出抓好观光主体内容和附带观光内容的安排、落实，在此基础上，全面做好内部景点的设计、布置和水、电、路等基础设施建设，安排好游客接待中所涉及的房屋、娱乐场所、电视电讯设施、防灾抢险等救助设施、医疗卫生设施等方面的设计布置，这些设施布置既要避开对观光主体景观的干扰，又要能够体现观光园区的特色，使其形成浑然一体，相互补充，相得益彰。特别是在园区内涉及房屋建设方面，要突出体现休闲农庄和休闲农家乐的风味，在房屋结构上要立足实际，除周家阳坡、冬青、红军、阳山四个观光园区外，其它各园区应体现西欧建筑风格。
    四、统筹运行，推进旬阳旅游观光农业高起点发展
    （一）着力展示旬阳旅游观光农业文化。文化是旅游的灵魂，农业观光旅游亦然。因此，要在各旅游观光园区乃至全县精心打造农业观光旅游文化氛围，尤其是在各观光园区内，一方面要充分体现传统农业文化、休闲农业文化，另一方面还要充分展示古朴的民风、民俗文化。只有如此，才能提高旅游观光农业品位，才能凸显观光园区的旅游环境，才能体现各类旅游产品的无公害化、绿色化，从而拉动游客放心消费，实现游客的心理满足。
    （二）立足资源优势，调整产业结构，开发旅游产品。开发旅游产品是发展旅游观光农业、增加农民收入的目的之一。全县要围绕推进旅游观光农业发展，全面调整现有农业产业结构，组织旅游专业人才和乡土人才，研究和设计各类旅游产品开发方案，创办各类旅游产品生产、加工、包装企业，对旅游产品的产品规格设计要满足旅游人群的不同需求，对旅游产品的分类包装要体现精致、美观、新颖、大方；对生产出的所有食品类旅游产品都要申报并通过国家无公害认证，使旅游产品成为拉动旅游消费的重要组成部分。
    （三）加强旅游服务、管理培训，高起点保证旅游服务质量。发展旅游观光农业在旬阳是新生事物，但也是推动旬阳经济和社会发展的朝阳产业。因此，必须立足长远，放眼未来，在旅游服务、管理和旅游产品开发销售上做到高起点、高质量、高水平，彻底消除旬阳大多数民众长期以来所形成的“一锤子买卖”的思想观念和心理意识；要采取走出去和请进来两种途经，全面加强对实施旅游服务、管理人员的技能培训，以此创造良好的服务环境，树立良好的对外形象，提高对外影响，拉动旅游发展。
    （四）全面推进与旅游观光农业相配套的产业发展。围绕旅游观光农业发展，要着重推进三项配套产业建设。一是借发展旅游观光农业之机，加大县内各类工业企业发展力度，加强县内各种工业产品的宣传、推介和销售；二是加快全县农村休闲农庄和休闲农家乐的发展，壮大旅游观光农业的基础和实力，实现农民增收；三是加快全县农产品加工转化和各类传统竹、木制生产、生活器具加工企业建设，使全县各类乡土人才走上展示能力的舞台，共同推进旬阳经济、社会全面进步。