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赵湾镇严把食品安全迎双节

作者:向飞 发布时间:2009-09-16 16:32 来源:本站原创
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国庆节和中秋节即将来临,赵湾镇高度重视食品安全工作,采取随即抽查、突击暗访、清查整顿、限期整改等得力措施,进一步规范食品市场,保障食品安全,组织卫生、工商、公安、农业等部门开展专项整治活动,收到良好效果。
该镇成立食品安全专项整治活动领导小组,对照食品安全7项工作16项任务,制定下发整治活动方案和食品安全事故应急方案,把责任夯实到人头,把任务细化量化后分解到部门,确保工作落在实处。镇双创办实行跟踪检查,每周的星期一作为食品安全检查日,形成了食品安全工作常抓不懈的有效机制。
工商部门对全镇近60家副食品商店进行逐一排查,对不合格的食品进行清理,帮助经营户建立副食品采购台帐,确保采购环节安全可靠。卫生部门对集镇所有餐饮店按标准进行量化评估,实行定期检查、回访、反馈制度,加大依法打击力度。农业部门严把农产品准入市场关,尤其加大对肉类食品检疫力度。近期,各执法部门联合执法,按规定关闭不达标餐饮店。
加大重点部位整治力度。赵湾集镇三所学校在校学生3000多人,由于受条件限制,各学校内部没有学生食堂,在外就餐就带来了较大的饮食安全隐患。针对这一问题,该镇加大了对学生饮食区的整治力度,凡是提供学生就餐服务的食堂,一律与学校签订协议,按照卫生部门的标准签订责任状,并由学校和卫生院联合验收后核发“学生定点食堂”,相对集中于一个区域,学生饮食安全系数大大增加。
通过整治,营造了良好的饮食环境,确保广大人民群众过上一个安全祥和的双节。


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