在秦巴山区汉水流域，昔日满山遍野生长着一种当地农民俗称“火藤根”的多年生草质藤本植物黄姜，饥饿年代山里人竞相采挖煮其充饥，然而近年来却一度成为新兴的强县富民主导产业——把黄姜变成“黄金”的人，就是该县高级农艺师李春喜。
黄姜皂素含量的高低，是黄姜产业发展的制高点。李春喜翻山越岭，大范围寻求野生高含量株系进行化验分析。2001年，他爬上海拔千米的山林采样，风云突变遭遇雪雨，衣服挂破了，浑身湿透了，跌打滚爬到山下，俨然变成了“泥巴人”。这次采挖的20多个单株，最高皂素含量达4.6322％，是全县发现的最高含量的野生黄姜单株。
破解黄姜皂素含量之谜，只有从零起步。李春喜把采回的百余个野生品种分别种植在种质资源圃里，当地好心农民赶来帮他干，但李春喜却婉言谢绝，担心技术环节出差错而影响试验结果。他进田下地，粗活细作，晒黑了皮肤，磨出了手茧，有次县委领导下乡都认不出他来，禁不住感慨地说：“黄姜变‘黄金’了，春喜成农民了。”
历经6年试验，李春喜终于对黄姜人工栽培所需的土壤条件、适应气候、栽培方式、施肥方法等10余个方面进行了有益探索，总结出了人工栽培黄姜技术要点，得到了大面积推广应用。主导完成的多项黄姜研究试验，经专家进行鉴定评审，认为达到国内同等栽培区域中的先进水平，是全国研究黄姜人工种植不可多得的宝贵材料。
如今，旬阳黄姜产业虽然处在低潮，但李春喜仍痴心于黄姜良种选育研究，建设良种繁育基地，力促黄姜GAP认证和标准化种植，迎接黄姜发展高潮的到来。