旬阳县金寨乡新一届党政班子上任后充分结合该乡实际认真开展调研，提出了全力做强“烟、桑、畜”三大产业构建和谐的新农村。
实施烤烟发展“1212”目标，即2007年发展地膜烤烟1万亩，实现产量200万斤，产值1000万元，税收200万元。实施“种、包、帮、带”种烟战略，号召全乡干群大力发展烤烟产业，每位乡村干部租赁土地种植烤烟6亩以上，每位乡村干部包抓一户20－30亩的种植大户，帮助2－3户弱势群体种植烤烟。
实施蚕桑发展“511”目标，紧紧抓住国家“东桑西移”的战略部署，利用今明两年时间栽植密植良桑累计达到5000亩，2年后养蚕发种10000张，实现产值1000万元，目前500亩老劣桑园的改造基本完工，1043亩水田密植桑的冬季刷白、修剪、施肥等管护全部到位。挖桑苗坑140万个，已经栽植苗子71万株，栽植密植桑923亩，预计到11月底栽植密植桑达1800亩。
实施畜牧发展“321”目标，发展以生猪为主的畜牧产业，即全年养猪30000头，出栏20000头，实现产值1000万元。截止11月全乡共养殖生猪27820头，出栏18300头，实现产值达915万元。